caciottafinocchiettoCaciottina al Finocchietto Selvatico della linea “Gli Aromatizzati”

Il Finocchietto selvatico e il coagulante vegetale (Cynara cardunculus) conferiscono un’azione antiossidante al nostro formaggio, per la presenza di flavonoidi.
Forma tonda e crosta liscia.
Peso circa 1 Kg. Maturazione >21 giorni.
Ingredienti: latte ovino, caglio vegetale (Cynara cardunculus), semi di finocchietto selvatico e sale.